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炸物本就好吃,炸蝦更是好吃,我一向喜歡日式的天婦羅,尤其是日本旅遊時,兩次去嚐那種內容豐盛、一道道上菜、現炸的天婦羅,好吃到快咬到舌頭,之後一直念念不忘。

竹北遠東百貨公司開幕,有吉天婦羅進駐,111.04.10,我們北上到兒子家,一家4人就去報到了。或許想像會失真,我覺得不如我所期望,但基本上還是滿意好吃的。

我們叫了三份1380的套餐,一份680的。先說1380的富天婦羅,就按著菜單丟相片吧。

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蒸物:茶碗蒸。嫩,不錯。

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生魚片:新鮮,嫩彈。

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第一道天婦羅:炸龍蝦。

龍蝦半尾,龍蝦用炸的不很合適,鮮美味出不來。

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開胃菜:胡麻豆腐、鮮蔬拌芝麻。

我本來就不喜歡胡麻豆腐的口感,覺得怪異。

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第二道天婦羅:蝦一尾,蝦頭一,魚片一,干貝一、創意炸物一。

蝦好吃,魚片及干貝普通。

有一道組合的炸物點心,以海苔為底,最上方是鮭魚卵,這一樣最好吃。

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沙拉:日式白蘿蔔襯小白蝦。

小白蝦香酥脆,我吃了一半才想起照相。

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第三道天婦羅:地瓜、玉米、甜豆、鮮蝦什錦炸餅。都很好吃。

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湯:龍蝦味增湯。很不錯,味道濃郁。

附餐:白飯附醬汁、柚子風昆布醃白菜。

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甜點:水信玄餅。透明果凍狀,好吃。

飲料:唐寧水果茶包泡的。

還有調味料和檸檬片。三個小罐中是:玫瑰鹽、咖哩粉、七味粉。

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天套餐價位680。內容物與富套餐相比,少了生魚片、龍蝦、胡麻豆腐、沙拉,其他都類似。

炸天婦羅中沒有干貝,但蝦有兩尾。炸蔬菜內容物也略有不同。

沒有龍蝦湯,只是味增湯。

兩個兒子曾在平日來吃天丼,580,內容物與天套餐類似,只是一次性將所有食物盛入大碗送上來。

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等遠百開幕等了好久,然後再等到我們兩老北上日,以為可以好好逛逛百貨公司,吃吃大餐,偏偏疫情開始肆虐,不敢亂逛。吉天婦羅早已訂位,又盼了很久,捨不得放棄,一邊怕一邊吃。

吃飽飯快速看了一下百貨公司內部裝潢就離開了。

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