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台19線，鹽水往學甲的路上，在跨越急水溪的宅港橋下，有零星的麥田分布，規模並不大，金褐色的麥穗，在陽光下閃閃發光。
國外旅行時，遊覽車行經的路旁，我見過連綿的麥田，但是，在我的家鄉，這是我第一次，見到小麥田，也是第一次，我有機會蹲在麥田邊，細細的欣賞和照相。所以，我很滿意。
稻米和小麥，前者製造白米，後者製造麵粉，這是我們常吃的兩種主食。台灣生產稻米，稻田是像鄰居一樣的好朋友，時時能相見。麥田就少見了，因為小麥是溫帶作物，在台灣只有小量生產，冬天種植，春天採收。我眼前這麼一片小麥，磨成麵粉大概只能做幾十籠的山東大饅頭吧，它應該另有用途，可能是酒廠契作，要釀酒用的。
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