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101.09.23 大大茶樓,台南市東區中華東路三段360號12樓,06-6026808。
周日晚上,我們到德安百貨的12樓大大茶樓吃晚餐。5人,花2000,我個人評價這一餐:品質、口味及價格均普通。
比較滿意的是這兩道菜色:芋泥鴨方及橙汁排骨。
及這兩道點心:蓮蓉芝麻球、荔香炸芋餃。
好吃就是好吃,我不知如何說明及形容。
不好不壞的:鮮蝦蒸腸粉、海鮮魚翅餃、蝦皇餃、人參雞湯。
就是還可以,我仍是不知如何說明及形容。
牛肉炒飯,牛肉有嫩,但是放了不知是什麼一齊炒,好像是鹹鴨蛋的蛋黃,吃起來粉粉黏黏的,有點怪。
不優的是這幾項:炸春捲,內餡爛爛糊糊的。
豉汁排骨,不鹹不爛不入味。(圖六下方)
月亮蝦餅,外皮炸過頭,很堅硬。(圖三右方)
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