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111.01.16,工人將昨天鋤下來的芥菜,撿拾起來堆積在大帆布(?)上面,田間排列著一堆一堆的綠色小饅頭山。

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大帆布的四角有吊帶。

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111.01.17,從栽苗開始正好兩個月,終於來到芥菜收成的最後一步了,兩輛怪手,一輛貨車,好像武術演出,好帥好刺激,我看得很興奮。

將帆布四角的吊帶掛在怪手的懸臂上,懸臂上升、移動、下降,將帆布包放入貨車的車斗內。

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如果兩台怪手車一齊作業,懸臂飛揚,就像舞蹈一樣。

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裝滿芥菜的貨車圍上黑網子準備離開,要到雲林大埤將芥菜醃成酸菜。

此時天邊出現淡淡的彩虹。

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相關連結:芥菜生長採收全紀錄1,栽苗、生長、鋤菜

芥菜生長採收全紀錄2:怪手揮揚載菜歸

雲林縣大埤及彰化的九龍大榕公

酸菜的故鄉,雲林縣大埤鄉

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