老徐自說自話2

102.11.30          美濃的特產小蘿蔔，名為白玉蘿蔔，每年只在11.12月生產，而且不耐久放，可謂是季節限定的好食材。小巧可愛的白玉蘿蔔，吃來清甜細緻，不削皮也可以吃，我最近煮了一道白玉蘿蔔紅燒肉，蘿蔔入口即化，真好吃。

小姑的同事的朋友，在美濃種了一塊白玉蘿蔔田，不知為何主人不要採收，開放給朋友去摘採。我因之有機會去感受了採收蘿蔔之樂。

這片田不大，我們去的人也不多，有個媽媽帶著可愛的小女兒同去，媽媽坐在路邊把摘來的蘿蔔葉子切斷，小妹妹含著奶嘴坐著都不吵，好乖。用刀切葉子可能為了蘿蔔賣相好，葉子也可以利用來醃菜。我在田裡就把葉子折了扔了，很好折，不費力。

白玉蘿蔔入土很淺，成熟後有一截冒出地面，而土質乾燥鬆軟，輕輕一拉就拔起來了，很快我們就裝了一大袋，送人自用都夠了。

我想起小時候唱的一首歌，「拔蘿蔔拔蘿蔔，嘿唷嘿唷拔不動，老太太，快快來，快來幫我們拔蘿蔔。」還可以演成歌舞劇，不記得是我自己演過或是看人家表演的，一個人蹲著當蘿蔔，另一個人出來拔蘿蔔，叫完老太太再叫老公公、大哥哥、大姐姐…….，演員依次出場，一排人抱著前面人的腰，演得好要裝用力，要咬牙切齒，最後，蘿蔔拔起來了，大家摔成一團。

哇，以前的小孩真好打發，這樣子就玩得好高興了。不過，照我今天發現的情況，蘿蔔真好拔，一個小朋友就拔得動了。

美濃還種植兩種特色農產品：橙蜜香小番茄和菸葉。