close
101.03.28，第三天，還是下雨，不能去哪兒玩，於是參觀員山鄉的兩間觀光食品廠：雅典蛋糕密碼館、橘子鄉蜜餞館。
雅典蛋糕密碼館可謂經營食品觀光的成功典範，優雅的室內環境，詳盡的圖片解說，車輪蛋糕製作展示，加上免費供應咖啡，蛋糕無限試吃，吸引了許多的客人上門，人潮就是錢潮，客人來了免不了會帶回一些產品。我們買了車輪蛋糕、紅豆蛋糕、提拉米蘇和泡芙，我對後兩者評價甚高。
在店內買杯提拉米蘇50元，配免費咖啡，當場吃了起來。
然後到礁溪，排隊買網路介紹的美食，諾貝爾奶凍和柯氏蔥油餅。買了芋頭奶凍，吃起來還好而已，外層的蛋糕和內餡的奶凍好像是不相干的個體，會分離。
在三星買的蔥餡餅，和礁溪買的蔥油餅，原料都含三星蔥，使用蔥量多，蔥味香而細嫩，柯氏蔥油餅炸好後自己抹醬油或甜麵醬，鹹味在表層，蔥餡餅是調味後再炸，我比較喜歡後者。兩者的共同缺點：半煎半炸的產品，吃起來油膩。
中午回到新店，去小兒子家待一陣子，準備回家了。臨走前買了賈家哈爾濱大餅，香韌有味，我是喜歡這種口感的。
相關連結：北宜行之一，枕山庄民宿及望龍埤
文章標籤
全站熱搜
留言列表
國內旅遊 (16)
