老徐自說自話2

選照片選到兩眼發直，還剩兩天沒寫，暫停一下，先談別的。

在台灣時，我心目中的日本料理只有壽司、生魚片、炸蝦天婦羅和日式炸豬排，全都是好吃的東西。所以，我沒料到，日本東北行，連續的日式料理，吃得我一張苦瓜臉。

幾乎每一頓餐都是日式和風餐，內容很豐富，在大托盤內各式小巧的碗盤，盛著幾乎每餐相同，沒變化的食物。內容蠻多樣的，包括：

白飯一碗，日本米很好吃。

冷拉麵一碗，味道還好，可是冷冷的吃起來有點不習慣。

一小碗味噌清湯，我都沒喝。

我喝小火鍋的湯，湯頭好像是醬油泡水，裡面的料很簡單。

各式醃製食品，染過色，切成小丁或薄片或刻花的不知名的東西，味道很奇怪。

天婦羅，冷的，炸酥皮都軟掉了。包的只是菜葉或根莖類食物。

一小片醃的鹹鮭魚。

晚餐比較豐盛，通常有生魚片，我吃了幾天，也不愛了。有時候有蟹腳或煎的鮮魚。

<p ">第一頓，還很好奇，每樣菜都嚐看看，覺得不錯。後來就受不了冰冷無油的飲食。每餐都吃得很撐，可是心理上很不滿足，我想念一頓熱騰騰的中華小炒料理，早餐請給我一杯香香的咖啡和美味的西點。至於兒子，他想念的是大杯的冰奶綠。

東北算是日本鄉下地區，其實這樣的伙食算不錯的，只是我的口味不合。

早中餐幾乎都一樣，晚餐較有變化，我按順序記錄下來：

塩原，每樣菜我都吃了，後來就不碰醃製食品。

豬苗代，這幾天中，晚餐最普通的一餐。

天童，桌上是四人份，每人6捲肉片包菜葉，太多了，吃不完。

仙台，到了都市，吃buffet，還不錯。

大湯，青色竹筒裡是山藥泥，放進小火鍋煮。

青森，這餐的那一大片鮮魚，很好吃。火鍋湯頭也有味道。

最後一天，東京的中餐，燒烤吃到飽，終於吃到大量的牛肉豬肉，好高興。