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車行過田野,眼中閃過這片玉米田,覺得有點奇怪,停下來看一看,想一想,對了,他們好像在操兵,全體立正,向右看齊,手不准亂動。

一般的玉米田,玉米大兵是烏合之眾,狹長的葉片伸向四面八方。

請比較看到相片1與2的感覺。

 

 

走近了瞧一瞧,原來第一排玉米栽的雜葉被清除了,所以看來整齊,相片中很明顯的看出葉子是互生的。修剪的原因,我隨便猜,應該只是因為它靠近田埂,葉子亂伸會阻擋農夫通行吧。

 

 

 

在莖的頂部,有點像稻穗的是雄花,圓錐狀花序。

在莖的側邊,葉和莖的交接處叫做葉腋,開的是雌花,穗狀花序。雌花授粉後長成玉米果實,那鬚鬚就是原本雌花的花蕊。

玉米鬚嫩白色的,不要摘,那是沒有成熟的玉米,鬚的顏色漸漸變黃,變褐,黑褐色的時候,苞片也黑了,這時可以摘,可以吃了。還有,如果不是你家的,不管鬚是什麼色,都不要摘。

 

 

 

雌花的每一支花絲連結到一粒玉米粒。

資料上寫很多玉米的用途,我都懶得看,生病找醫生就好。可是玉米鬚我要提一下,它可以利尿和治輕度膀胱發炎,我有個長輩試過,有效。

相片中的水珠是雨水,那是今年7月,在另一片玉米田照的,那片田已經收成了。

 

 

以下抄來的資料,謹供參考。謝謝第一版研究發表者。

玉米,禾本科玉蜀黍屬,又名番麥、玉米、玉蜀黍、包穀。

莖:一年生高大草本,高1~4公尺,通常不具分枝,基部各節具氣生根,入土成支柱。

葉:葉鞘包桿,具橫脈;單葉互生,葉片寬大,扁平,劍形或披針形,邊緣呈波狀皺折,中脈明顯。

花:花單性同株;雄花序出自莖頂,大形圓錐狀;分枝長而多,含多數密集小穗,小穗有小花2朵,一朵近於無柄,一朵具柄,每小花有等長的穎2枚,膜質,卵形,先端短尖;內外稃均透明膜質,幾與穎等長或稍短;雄蕊3枚;雌花序著生於葉腋,圓柱狀穗狀花序,全部為多數葉狀總苞所包;穗軸粗而肥厚,上面排列 8~18列或更多列小穗;花柱絲狀,極長,頂端常突出於總苞外,雌小穗無柄,成對,有不孕小花和結實小花各一朵,外有二穎;各小花有內外稃,外稃透明;結實小花中有發育完全的雌蕊,與發育不全的雄蕊;不孕小花中則雌雄蕊都不發育。花果期 6~9月。

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